【コラボ企画】山形県産ラフランス3kg
¥3,500
残り18点
西洋梨を代表する品種、ラフランス。
3kgサイズ箱でのご用意ですので、
一箱に約7〜12個前後入っております。
ラフランスは、召し上がって頂くのに追熟が必要となります。
商品到着時点では食べ頃ではない
可能性がありますので、ご注意ください。
---食べ頃目安---
軸周辺にしわが入り、軸周辺を軽く押した際に
多少の柔らかさを感じるようになりましたら食べ頃です。
追熟は常温で行い、食べ頃になりましたら、
お早めにお召し上がりください。
冷蔵保存すると、追熟が予定よりも多少遅れます。
なお、追熟完了したものは冷蔵でも
あまり日持ちしませんのでご注意くださいませ。
冬の剪定、春の摘果、夏の誘引とその季節ごとに
一つひとつの樹、葉、花、実と向き合いながら秋の収穫に向かいます。
収穫時も傷が付かないよう２段までしか重ねず、丁寧に扱います。
手間暇を惜しまないのは皆様の元へおいしく新鮮な状態でお届けしたいからです。
ラ・フランスは10月に収穫が始まります。収穫時は台車を引きながら収穫していきます。
収穫作業は、軸で実を傷つけないように注意しながら、2段までしか重ねず、
一つひとつ丁寧に扱っています。
